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医汇心脏健康网首页 > > 商城资讯 > 健康小常识:多吃紫黑食物护心血管

健康小常识:多吃紫黑食物护心血管

发表于 2014-12-05 16:02:58

  花青素是强抗氧化剂,能增加血管韧性、降血脂、预防心脑血管疾病,延缓血管衰老。紫甘蓝、黑豆、黑米、紫米、桑葚、红苋菜、葡萄等紫黑色食物都富含花青素。其中,紫甘蓝抗氧化能力遥遥领先于其他食物,洗净后凉拌吃,颜色鲜艳,营养丰富,也可简单烹炒食用。

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